Уважаемые гости! Приглашаем Вас к столу!
Застолье в Русском Доме - это домашнее радушие и сибирская традиционная кухня.
Блюда и напитки готовятся из свежих, экологически чистых продуктов, большинство
из которых получено с нашего приусадебного хозяйства и собственной фермы
(мясное, молочное, овощи, зелень, ягоды и др.).

Мы рады предложить Вам наше традиционное меню.
Вы отведаете блюда и напитки настоящей русской кухни:
борщ, щи, рассольник, ушицу, пельмени, жаркое из телятины,
мясо "по-русски" с овощами, мясное и рыбное заливное,
традиционные салаты, сибирский разносол (домашние соленья),
блинчики и пирожки с разными начинками, медовый хворост,
домашнюю сдобу, выпечку, варенья из лесных ягод,
квас, морсы, чай на таежных травках и многое многое другое!

Особо популярны среди наших гостей домашние молочные напитки:
сливки, топленое молоко, варенец, ряженка, коровье и козье молоко.
Каждое утро на завтрак - свежайший домашний творог со сметанкой:)
Молочные продукты подаются гостям по запросу
(постоянно не стоят на столах т.к. являются скоропортящимися).

Ознакомиться с традиционной кухней Русского Дома можно
посмотрев наше примерное меню на каждый день по этой ссылке...

Для особых случаев и торжеств мы предлагаем банкетное меню,
примерный состав которого можно посмотреть по этой ссылке...
Меню больших банкетов (свадебных, корпоративных и пр.)
обсуждается индивидуально и заранее.

Предлагаем также выпечку праздничных тортов на заказ.
С вариантами тортов можно ознакомиться по этой ссылке...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В нашем Доме Вас ждет застолье в национальных русских традициях.
Здесь нет изысканной "ресторанной еды", кухня Русского Дома - это домашняя атмосфера и радушие
сибирского стола! У нас готовят не как для клиентов! Наши повара стряпают для Вас,
как для своих друзей и близких: с душой.


Точного меню нет (как дома:)). На выбор только завтраки (из двух вариантов).
Гости могут высказывать поварам свои пожелания относительно питания.
Если, например, Вы не едите мясо, - Вам заменят мясные блюда на рыбные или овощные.
Наш персонал старается учитывать кулинарные предпочтения гостей.
Если Вы отдыхаете с маленькими детьми - по Вашему заказу деткам
приготовят диетические блюда, супчики и кашки.


Основное помещение для застолий - кают-компания на нижней палубе корабля "Любовь" -
- большая трапезная, оформленная в морском стиле странствий (максимальная вместимость до 120 чел.).
За гостями закрепляются столы, за которыми они завтракают, обедают и ужинают.


В Русском Доме нет строгого расписания питания.
Ориентировочное расписание: завтрак с 8,30 до 11,00; обед с 13,00 до 16,00; ужин с 18,00 до 22,00.
В праздничные дни и для больших банкетов - время застолий продлевается до глубокой ночи...


Кроме основного питания для гостей устраиваются различные пикники на природе:
жарится шашлык, варятся уха и шурпа (подается вместе с закусками и разносолом)
на Поляне русских сказок, на Ёлочке в лесу, летом - на понтонах и на берегу.